Cuisiner autrement, tout simplement

LES EDITIONS EDITH DELBART

Nées de l’envie d’éditer autrement, c’est-à-dire de s’intéresser à des sujets oubliés et forts, les éditions Edith Delbart souhaitent faire découvrir certains produits injustement délaissés.

Ouvrir les horizons culinaires en privilégiant des produits souvent méconnus, emmener le lecteur hors des sentiers battus, lui faire découvrir des recettes contemporaines et accessibles, tels sont nos partis pris éditoriaux. Dans un souci de partager notre passion de la cuisine avec le plus grand nombre, chaque recette respecte trois principes incontournables :

  • simplicité des ingrédients,
  • rapidité d’exécution,
  • facilité de réalisation.

Originale et inédite, chacune des recettes est testée et dégustée, photo gourmande à l’appui. Associations de saveurs inédites, utilisations détournées, clins d’oeil culinaires…, en véritables explorateurs de saveurs, nous prenons plaisir à partager avec vous, notre expérience du goût !

EDITIONS EDITH DELBART
11 Côte des Oiseaux Chanteurs - Les Homes
26 730 La Baume d'Hostun
contact@edithdelbart.fr

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Cuisinez la chataigne